통조림 고기를위한 음식 유화제 Carboxymethyl 셀루 로스
기술:
Carboxy Methyl Cellulose (CMC)는 셀룰로오스와 클로로 아세트산의 알칼리 촉매 반응에 의해 합성됩니다. 극성 (유기산) 카르복실기는 셀룰로스를 가용성으로 만들고 화학적으로 반응성이있게합니다.
카복시 메틸 셀룰로오스, 백색 응집 분말, 무취, 무미, 무독성. 물에 쉽게 녹고 중성 용액으로 투명한 콜로이드 액체를 형성합니다.
빛과 열에 안정적입니다. 흡습성이 있습니다. 산, 크레졸, 에탄올, 아세톤, 클로로포름, 벤젠 등에 불용성이지만 메탄올과 에테르에는 불용성입니다.
카르복시 메틸 치환체가있는 셀룰로오스 유도체는 셀룰로오스를 수산화 나트륨으로 처리하여 알칼리 셀룰로오스를 형성하고 클로로 아세트산과 반응하여 제조됩니다. 셀룰로오스를 구성하는 포도당 단위에는 3 개의 대체 가능한 수산기가 있으므로 대체 정도가 다른 제품을 얻을 수 있습니다.
그것은 석유 산업 시추 진흙 처리제, 합성 세제, 유기 건축업자, 섬유 인쇄 및 염색 사이징 제, 매일 사용되는 화학 제품 수용성 콜로이드 점착제, 제약 산업 용 점착제 및 유화제, 식품 산업 농축기, 세라믹 용 접착제에 널리 사용됩니다. 산업용, 산업용 페이스트, 제지 산업용 사이징 제 등
제품 이름 : Carboxymethyl Cellulose CMC
외관 : 백색 분말
분자식 : (R) nOCH2COONa
EINECS 번호 : 265-995-8
CAS 번호 : 9004-32-4
세관 코드 : 3912310000 
사양:
Item
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Standards
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Appearance
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White to cream colored powder
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Particle Size
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Min 95% pass 80 mesh
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Purity(dry basis)
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99% Min
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Viscosity (1% solution, dry basis, 25°C)
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1500- 2000mPa.s
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Degree of substitution
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0.6- 0.9
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pH (1% solution)
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6.0- 8.5
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Loss on drying
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10% Max
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Lead
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3 mg/kg Max
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Arsenic
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2 mg/kg Max
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Mercury
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1 mg/kg Max
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Cadmium
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1 mg/kg Max
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Total heavy metals (as Pb)
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10 mg/kg Max
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Yeasts and moulds
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100 cfu/g Max
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Total plate count
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1000 cfu/g
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E.coli
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Netative in 5 g
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Salmonella spp.
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Netative in 10g
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신청:
그것은 석유 산업 시추 진흙 처리제, 합성 세제, 유기 건축업자, 섬유 인쇄 및 염색 사이징 제, 매일 사용되는 화학 제품 수용성 콜로이드 점착제, 제약 산업 용 점착제 및 유화제, 식품 산업 농축기, 세라믹 용 접착제에 널리 사용됩니다. 산업, 산업용 페이스트, 제지 산업용 사이징 에이전트 등 .
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